Stálý jídelní lístek


PŘEDKRMY A CHUŤOVKY – K PARDUBICKÉMU PIVU

 1 ks Nakládaný utopenec, chléb (vlastní receptura) 49,-
100g Domácí nakládaný hermelín, chléb 69,-
100g Pivní sýrová pomazánka s červenou cibulí, 4 ks topinek 69,-
120g Pikantní čertíci na černém pivu Porter, chléb 69,-
100g Topinka s masem a pikantní zeleninou 99,-
120g Uzená krkovice a uzený bůček, křen, hořčice, okurka, chléb 99,-

POLÉVKA

 

     
0,33 l Dle denní nabídky 30,-

PIVOVARSKÉ SPECIALITY

150g Pivovarský hovězí guláš sypaný cibulkou a křenem,chléb 129,-
150g Hovězí burger s pivním sýrem, steakové hranolky, tatarská omáčka 169,-
150g Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, čensekový dresink 139,-
200g Steak z krkovice marinovaný v česneku, podávaný s redukcí z černého piva Porter 169,-
250g Prkénko PERNŠTEJN – opečený uzený bůček a uzená krkovice, křen, okurky, chléb 169,-
300g Pečená masitá vepřová žebra na pivu Porter s hořčicí, křen, chléb 139,-

DALŠÍ MASITÉ POKRMY

150g Smažený řízek dle výběru... 129,-
180g Kuřecí a vepřové nudličky s pikantní klobásou a zeleninou 149,-
150g Grilované medailonky z  vepřové panenky, restované fazolky se slaninou 169,-
200g Grilovaný špalek z vepřoví panenky přelitý pepřovou omáčkou 199,-
200g Steak z krkovice s restovanou červenou cibulí a slaninou 169,-
200g Grilované kuřecí prso podávané se sweet chilli redukcí 159,-
200g Grilované kuřecí prso marinované v bylinkách podávané s restovanou zeleninou 169,-
150g Hovězí burger s čedarem a opečenou slaninou, steakové hranolky, BBQ omáčka 169,-

DEZERTY

200g Císařský trhanec s jablečným pyré a skořicí 89,-
 200g Šišky s mákem a horkými povidly 89,-
     

BEZMASÉ POKRMY

150g Smažený sýr eidam, tatarská omáčka 129,-
 2 ks Smažený hermelín, tatarská omáčka 149,-
 1 ks Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu s bylinkovým dresinkem, bagetka 159,-

SALÁTY

150g Filírovaná grilovaná kuřecí prsíčka na zeleninovém salátu s citronovou zálivkou 159,-
300g Míchaný zeleninový salát s jogurtovým dipem, bageta 119,-

PŘÍLOHY

200g Vařené brambory 29,-
200g Šťouchané brambory se slaninou a česnekem 49,-
150g Steakové hranolky 39,-
150g Americké brambory 39,-
150g Restované fazolky se slaninou a česnekem 49,-
200g Grilovaná zelenina 49,-

OMÁČKY

20g BBQ omáčka 25,-
20g Česneková omáčka 25,-
20g
Medovo-hořčičný dresink
29,-
20g Tatarská omáčka 25,-
     
1 ks Pečivo (bagetka, ošatka chléb)    19,-

 

     
     
     


Z vybraných pokrmů Vám připravíme poloviční porci za 70% ceny.
Seznam alergenů je k nahlédnutí u obsluhy.

 

 

RESTAURACE PIVOVARKA,

Pardubický pivovar, Palackého 250,

530 33 Pardubice

 466 746 913
 777 741 399 (rezervace)

restaurace-pivovarka@seznam.cz

www.pernstejn.cz

50°2'7.544"N, 15°45'43.704"E

 
 

 Vytvořil Tomáš Sedlák.cz